Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Sok zawiera witaminę „C” i „B” wspaniale nadaje się do picia w upalne dni.Składniki:11/2 kg soczystych gruszek60-80 dag cukruKwasek cytrynowy do smaku3 dag drożdży3 dag rodzynek10 litrów wodyWykonanie:Gruszki umyć, pokroić w bardzo cienkie plastry, poc...

Przyznam się bez bicia, że książki kulinarne kupuję głównie oczyma. Przy pierwszym kontakcie właśnie wygląd zdjęć ma znaczenie czy dana pozycja wyląduje w koszyku. Dopiero potem, już po kupnie analizuję zawartość w domu. Oczywiście nie zawsze sprawdza ...

Szpital w Abu Zabi, siedze w kawiarni i czekam na wyniki badan, gdy nagle do mojego stolika bez slowa dosiadaja sie dwie kobiety, zajmujac tym samym miejsce mojej corki. Pomyslalam sobie, ze jeszcze pare lat temu moze bym i zwrocila tym kobietom uwa...

Chodził mi po głowie już jakiś czas, lecz dopiero zdecydowałam się przygotować i już żałuję że tak długo zwlekałam. Jest naprawdę pyszny, a z odpowiednimi przyprawami, na przykład z ZAATAREM jeszcze pyszniejszy. Pomijając smak, roboty z nim tyle c...

Z piwem kozicowym jest trochę tak, jak ze świnką morską: ani piwo, ani kozicowe. A przynajmniej nie w dzisiejszym rozumieniu tych słów. W tym przypadku 'piwo' maznaczenie bardziej archaiczne i oznacza napój (tak, jak jadło - jedzenie), a 'kozice'...

Jak to kiedyś mawiał mój kolega, zimą wcześnie robi się późno. Jakkolwiek to brzmi, jest prawdziwe, a długie i chłodne raczej wieczory napawają mnie marzeniami o zimowym jedzeniu. Wczoraj na przykład zaatakowała mnie nieodparta potrzeba upieczenia (i p...

Święta coraz bliżej. Oto mój zestaw przepisów bożonarodzeniowych na 2016 r.Śledź - prosty przepis, tradycyjny polskiFilet z gęsi z patelniNajlepsze śledzie everKarp po żydowskuKarp po polsku w śmietaniePieczyste - udziec jagnięcyFlaczki w szafranieŚwią...

Składniki:- 300 g makaronu- 2 i 1/2 łyżki masła- 15 listków szałwii- parmezan do podania- sólMakaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Masło umieścić na rozgrzanej patelni. Gdy się stopi podgrzewać go, na średnim ogniu, cały czas mieszając. ...

Witajcie kochani,dzisiaj mam dla Was konkurs razem z Friends of Glass, do wygrania jest piękny 5litrowy słoik I love glass (taki jak na zdjęciu) w którym możecie trzymać suszone grzyby, kisić ogórki czy przygotować nalewkę- to już zależy od Was :)Temat...

"Rodzinka Hardych na wakacjach" wydawnictwa Adamada to opowiadanie o rodzince, nieco szalonej i nieco nieźle zakręconej."Rodzinka Hardych może wydawać się całkiem zwyczajna, ale tak naprawdę ukrywa wielką tajemnicę! Nadszedł czas wakacji. JUPI! H...

Składniki:- 500g mięsa wołowego gulaszowego- 1 cebula- 1 czerwona papryka- ok. 10 pieczarek- 3-4 ziemniaki- 1-1,5 litra bulionu wołowego- 1 mały przecier pomidorowy- natka pietruszki lub rozmaryn- sól i pieprz- 1 łyżeczka słodkiej papryki- 1 łyżeczka t...

Składniki:- 600g policzków wieprzowych- 250ml ciemnego piwa- 2 czerwone cebula- 1 cebula biała- 1-2 marchewki- 2 liście laurowe- 2 ziela angielskie- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka miodu- olej do smażenia- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Czosnek i cebule ...

To jedno z tych deserów, które smakują dużo lepiej niżby się mogło wydawać :) Dość zróżnicowane części składowe tego ciasta tworzą zaskakująco pyszny efekt, w którym wszystko idealnie do siebie pasuje. Podstawę stanowi tu cudowne, wilgotne ciasto...

Składniki:- 250g ryżu do risotto- ok. 200g obranej dyni- 1 cebula- 100ml białego wytrawnego wina- ok. 500ml bulionu warzywnego- 1 łyżka masła- ok. 50g sera pleśniowego- 2 łyżki startego parmezanu- 1 łyżeczka ziół prowansalskich- sól i pieprz- płatki mi...

Kiedyś już serwowałam podobny przepis,ale wtedy wszystko było robione na świeżo.Przepis ----- TUDziś coś z tzw. kuchennego recyklingu,czyli ekonomia w kuchni.Ten przepis najlepiej się sprawdzapo świątecznych dniach, po jakichś imprezach.Zaws...

Składniki: matiasy 5 sztuk, ocet jabłkowy 1 łyżeczka, cebula 1 mniejsza, szczypiorek 1 pęczek, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, twaróg 25 dag, śmietana gęsta 200 ml m...