Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

10 kilo dojrzałych, podłużnych, mięsistych, gruntowych pomidorów (mniej się nie opłaca, w sezonie sierpień-wrzesień kosztują około 2,5 zł za kilo)2-3 główki czosnkupęczek ulubionych ziół (może być bazylia, lubczyk, tymianek, natka pietruszki, oregano)d...

Postanowiłam trochę urozmaicić obiad o pieczone ziemniaki. Jednak tym razem były pieczone w całości a w sumie nie w całości tylko pocięte na ala plasterki. Zrobiłam jej jako dodatek do pieczonego kurczaka z surówką. Średnio przypada po 3-4 ziemniaki na...

Pewnie przygotowania do świąt trwają pełną parą :) Co prawda w ferworze przygotowań nie miałam już w planach nowego posta ale po obejrzeniu wielkanocnego odcinka programu Doroty Szelągowskiej (jeśli nie oglądaliście to koniecznie to nadróbcie) nie mogł...

Ze zdumieniem odkryliśmy, że pasztety wegańskie w niczym nie ustępują tradycyjnym. Są zaś o wiele zdrowsze i stanowią bardzo ciekawy dodatek do śniadań bądź obiadów. Są też niezastąpioną potrawą przy świątecznym stole. Zaproponowana wersja pasztetu prz...

SKŁADNIKI:Spód:200 g ciasteczek Oreo50 g masła2 łyżki kakaoMasa serowa:750 g twarogu200 ml śmietanki 30%3 jajka1 szklanka cukru1 opakowanie budyniu śmietankowegoPolewa śmietanowa:150 ml kwaśnej śmietany 18%2 łyżki cukruWYKONANIE:Ciasteczka Oreo kruszym...

Mogłabym napisać historię o tym jak uciekłam z korporacji, żeby podążać za swoją pasją. Prawda jednak jest taka, że firma w której czasami po kilkanaście godzin siedziałam przed monitorem, tworząc statystyki w excelu, po prostu pewnego dnia zamknęła si...

Jakoś tak mam, że gdy goście za rogiem potrafię, zrobić coś z niczego (pozornie, bo zawsze w domu znajdą się jakieś składniki). Najlepiej wychodzą mi wypieki, dlatego dziś powstały szybkie ciasteczka z masłem orzechowym.Ciasteczka miękkie w środku, chr...

Od paru dni testuję dietę wegańską. Dlatego też praktycznie codziennie po pracy siedzę po parę godzin w kuchni i sobie gotuję. Jednym z przepisów, które sobie wymyśliłam jest pyszna wegańska zapiekanka z kaszy jaglanej z owocami.• kasza jaglana 40g• ml...

Nie nazwałabym się miłośniczką kawy, jednak teraz coraz więcej czasu spędzam w jej otoczeniu. Wiedza na temat parzenia, gatunków, tradycji i całej kulturyjest niezwykle bogata. Chciałabym Ci zaprezentować serię krótkich notatek zawierających wszy...

Delicje - ciastka biszkoptowe z galaretką oblane czekoladą pewnie znacie i lubicie. Kiedy byłam dziewczynką uwielbiałam je i najpierw zjadałam z wierzchu czekoladę, a później lizałam galaretkę pomarańczową. Wtedy były tylko pomarańczowe delicje. Na koń...

Po ostatnich słodkościach tym razem będzie wytrawnie. To propozycja dla tych, którzy nie pogardzą kawałkiem mięsa. Osobiście nie często przyrządzam takie mięso, szczególnie ostatnio, ale czasami nawet ja się skuszę. Choć co raz częściej potrafię obyć s...

Kolejny z serii moich "bełtów", czyli wszystko do gara i jest pysznie:). Uwielbiam ten stan, gdy po tak krótkim czasie mam obiad na 3-4 dni i choć odrobinę więcej czasu na sen, a przynajmniej jakąś namiastkę odpoczynku...:). Tak tak, zrobiłam się w kuc...

Na blogu zdecydowanie brakuje zielonych koktajli i lekkich śniadań. Postanowiłam to zmienić. Od teraz regularnie w cyklu "Lekki poniedziałek" będą pojawiały się moje pomysł na wegetariańskie przysmaki w wersji light, które bez problemu można zrobić w k...

Grube, mięsiste, dobrze doprawione steki z kalafiora to znakomity dodatek do domowego obiadu. Typowo polskiego. Z surówką i ziemniaczkami albo z ulubioną kaszą. Moja mama, kilka tygodni temu, postanowiła przejść na wegetarianizm i właśnie dla niej zrob...

Idziesz sobie do sklepu po zakupy i kiedy chcesz po coś sięgnąć lub rozglądasz się za nie wiadomo kim, ktoś ci blokuje drogę, przejście, miejsce. Własnie ta osoba stanęła sobie przed produktami niemieckiej firmy i właśnie w tamtym momencie uświadomiłam...

Tęsknie za latami, gdy jako mała dziewczynka spędzałam wakacje u dziadków na wsi. Bliskość natury do dziś pozostają głęboko w mojej pamięci. Uwielbiałam z samego rana, zaraz po przebudzeniu, zakładać ciapki i w piżamce maszerować do sadu... A tam? Zapa...