Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Miałam dzisiaj dzień na ciasteczka, a raczej na pieczenia ich ;) Spędziłam w kuchni kilka godzin i upiekłam ich aż trzy rodzaje, ale te zdecydowanie są moimi faworytami, pewnie dlatego,że uwielbiam cynamon pod każdą postacią.Składniki:1 szklanka ...

Przepis na 4 papryki (8 połówek)( english version - scroll down)- 4 średnie papryki- 1 szkl. quinoa ( u mnie mix ziaren)- 1 szkl. mrożonego szpinaku- 3/4 szkl. suszonych pomidorów w zalewie- 1 średnia cebula- 3 zabki czosnku- sól, pieprz, inne przypraw...

Znacie kogoś, kto potrafiłby się oprzeć gorącej, aromatycznej pizzy prosto z pieca? Ja też nie. Fantastyczna pizza jest zupełnie osiągalna w domu. Ważne jednak, aby użyć składników najwyższej jakości. Nie warto zamieniać mąki 00 na jakąkolwiek inną psz...

Właśnie dziś jest ten dzień, w którym na widok straganu z pięknymi dyniami, moich ulubionych odmian resztka zdrowego rozsądku wyparowała z mojej głowy zanim zdążyłam zareagować. Kupiłam tyle dyń, że M po wejściu do garażu może tego nie przeżyć... Stara...

Świetne serniczki, które upiekłam z okazji swoich imienin :) Przygotowałam je z potrójnej porcji i zaniosłam do pracy (gdzie bardziej świętuje się imieniny niż urodziny) i nieskromnie przyznam, że zostały tam bardzo entuzjastycznie przyjęte i mnóstwo o...

Galareta wieprzowa i galareta wieprzowo-wołowa to typowo odświętne zakąski na polskim stole. Galarety są dość czasochłonne w przygotowaniu, ale mają wielu amatorów. Również i ja od czasu do czasu galaretą nie pogardzę, choć kiedyś za nią nie przepadała...

Ostatnio miałam trochę problemów z żołądkiem. To sprowokowało mnie do pieczenia biszkoptów i często wymyślałam z nimi coś nowego. Jednego dnia oglądałam Bake Off, w którego odcinku uczestnicy piekli rolady. No i przepadłam... :) Moja propozycja to kawo...

Nalewka śliwkowa z rodzynkamiMocno śliwkowa, mocna i bardzo aromatyczna. Robiłam już podobną klik , zarówno wtedy, jak i dziś, śliweczkami obdarowała mnie moja sąsiadka. Oj, za każdym razem jak nalewam zimą kieliszeczek śliwkóweczki, ciepło ją wspomina...

Tak tak wiem kolejne ciasto drożdżowe. Ale to moje ulubione :)A gdy tyleświeżychowoców sezonowych to trzebakorzystać.Składniki:240 ml mleka ciepłego (nie gorącego ! )135 g cukru40 g drożdżyświeżychlub 15 g drożdży suszonyc...

Na Nizinie Padańskiej wiosna w pełni :) Łąki świeżo się zielenią, rozkwitają pąki drzew, kwiaty i do tego jest fajnie cieplutko tak jak lubię, czyli nie za bardzo, nie tak jak latem, kiedy to smażę się i duszęniby na patelni, do tego przy okropne...

Aby uniknąć kaca oczywiście najlepiej jest nie spożywać alkoholu, natomiast jeśli już do tego doszło warto zaopatrzyć się w tabletki np 2KC w trakcie spożywania alkoholu i po.Aby uniknąć kaca nie wolno spożywać alkoholu na pusty żołądek - warto zjeść c...

Śniadanie mistrzów Śniadanie mistrzów, czyli owsianka z bakaliami oraz miodem. To idealnebogato-błonnikowedanie, o wysokiej wartości odżywczej, które jest źródłemwielu witamin i składników mineralnych, a spoż...

Pewnie będę nudna, ale tak, to fakt, po długim weekendzie przydałby się kolejny wolny tydzień. Tak by wrócić do siebie, odpocząć po odpoczywaniu i na spokojnie wdrożyć się w codzienność. Tegoroczna majówka w porównaniu z tą sprzed roku była pogodowo re...

Niektórzy pieką ją na Boże Narodzenie inni zaś na Wielkanoc. Ja tam bym mogła jeść ją codziennie. Rodzaj użytego splotu to warkocz sześciokątny, by ładnie wyszedł po upieczeniu należy luźno go zaplatać.Składniki : na 1 chałkę lub 2 mniejsze1 i 3/4 szkl...

Domowym pumperniklu to główny bohater styczniowej piekarni Amber. Jest to chleb bardzo charakterystyczny i szczególny, tociemny chleb bogatym w błonnik, prawdopodobnie mającym rodowód w Niemczech. Aby chleb miał głęboki aromat i czysty, rozpoznaw...

Uwielbiany przez moją rodzinkę DOMEK BABY JAGI ....bardzo dobry szybko si...