Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wiecie, nie mam ostatnio pomysłów na przepisy..ani weny do pisania ciekawych i długich wpisów. Lato mnie rozleniwiło i zjedzenie kilograma truskawek na obiad zdaje się być całkiem sensownym rozwiązaniem. Tylko co tu napisać o kilogramie truskawek...Zmo...

Rzadko się zdarza, żebyśmy mieli nadmiar jedzenia. Generalnie staramy się robić mądre zakupy, żeby nie marnować produktów i w sytuacji, gdy lodówka ledwo się domyka czujemy się lekko zagubieni. Tak jak teraz..moi rodzice wybrali się na wakacje, a że ma...

Często słyszę, że wegetarianizm jest drogi i mało kogo stać na żywienie się wyłącznie roślinami. Długo zastanawiałam się dlaczego tak jest, skąd wziął się ten mit. Przecież wegetarianin żywiący się lokalnie i sezonowo wydaje na jedzenie tyle samo, o il...

Nie mam za grosz poczucia czasu... Środek marca, a ja przedstawiam choinki z piernika. Plus jest taki, że to już ostatni świąteczny przepis, potem zagości u mnie wiosna :-). Choineczki nie dość, że są cudowną dekoracją, to w dodatku pysznie smakują. Ka...

Składniki:280 g mix-u Mufinki Balvbinki, 2 jajka, 120 ml oleju, łezki czekoladowe. Wykonanie:Mieszankę do wypieku babeczek wsypać do miski, dodać olej, jaja, wymieszać. Miksować na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji (ok...

Przepis na to kruche ciasto otrzymałam kilka lat temu od przyjaciółki :)Jest rewelacyjne i rozpływa się w ustach.Z okazji przyjazdu moich rodziców, postanowiłam zrobić szarlotkę i użyłam tego właśnie przepisu na kruche ciasto. Miałam również litrowy sł...

Miałam dziś pisać o kiszeniu ogórków, bo wczoraj pierwszy raz w życiu rozpoczęłam proces przetwarzania tych warzyw. Uznałam jednak, że za wcześnie na post o ogórach. Są one bardzo niegotowe i nawet nie wiem, czy wyjdą. Przyjdzie na nie czas.Ugotowałam ...

Przepis ten dostałam od Przyjaciółki. Ta sałatka jest pyszna i cieszę się, że mogę w końcu z Wami się nim podzielić. Poniżej również znajdziecie mój sposób na pasteryzowanie przetworów.Składniki:- 3 kg ogórków gruntowych- 1 średnia cebula- 3 marchewki-...

Warzywa, owoce  i zioła, które mam teraz do dyspozycji w ogrodzie zmobilizowały mnie do mniej kalorycznego jedzenia. Łączę to z piciem dużej ilości wody smakowej na bazie ziół i owoców, bez cukru. Kiedy wyrosło  mi pierwsze  spore warzywo , od razu pom...

Sezon na dynię w pełni, jesienią bez zupy z jej udziałem nie może się obejść. Tym razem wymyśliłam krem warzywny z dynią na bazie włoszczyzny jak do rosołu. Suszone pomidory to jeden z aromatycznych jesiennych dodatków, które bardzo lubię i pasował mi ...

Sernik z dodatkiem czekolady zawsze wydawał mi się jakimś apogeum rozpusty no bo sam doskonały w smaku sernik, a do tego czekolada, tłuściutka i smakowita. I taki też jest ten sernik bogaty w smaku i bardzo smaczny. Ale nie przesłodzony...

Nie jestem wielkim zwolennikiem ciasta francuskiego i na codzień go nie używam, ale paradoksalnie właśnie zawsze mam w zamrażalniku jedną paczkę. Chociaż obiecałam sobie, że kiedyś spróbuję zrobić ciasto własnoręcznie, od początku do końca, czas i zaan...

Tradycyjna wielkanocna pascha to skarb kuchni rosyjskiej oraz ukraińskiej. W związku z czym znana była również na naszych wschodnich kresach. Symbolizuje przede wszystkim odrodzenie, a swoim kształtem ma przypominać grób Chrystusa. Często bywa porównyw...

Ziemniaki są tanie, niskokaloryczne i zdrowe. I jest to fakt. Są źródłem witaminy C (mają jej więcej niż jabłka!), mają pięć razy mniej kalorii niż makarony lub kasze, a do tego zawierają dużo potasu i magnezu. Gotując je obrane w wodzie tracimy ponad ...

Szkoda, że skończył się słoneczny i ciepły tydzień , kiedy takie napoje jak smoothie z rabarbarem i miętą zaspakajały apetyt Koktajle owocowe , które są na blogu robiłam przeważnie z napojami mlecznymi typu maślanka, kefir czy jogurt, teraz córk...

A czasami nas najdzie na polędwiczkę wieprzową. Np. taką Polędwiczka wieprzowa w sosie jabłkowym z ryżem: 1 polędwiczka wieprzowa, 2 jabłka, 1 cm kawałek imbiru, kilka małych, cienkich marchewek, gałka muszkatołowa, oliwa, 1 pomarańcza, 1 łyżka ...