Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wraz z Moim K. bardzo lubimy bataty. Są pyszne i takie wszechstronne - pieczone z pulled pork, w potrawce z ciecierzycąlub w curry z kalafiorem i ciecierzycą, nie mówiąc już o rewelacyjnych p...

Zupa krem z pietruszki i gruszki,czyli pyszna zupa dla mamy i dziecka.Zupa krem z pietruszkii gruszki to ciekawa propozycja smakowa. Zupa jest wręcz słodka, dlatego polecam szczególnie dzieciom. Polecam!Potrzebne składniki:Przepis na 4 osobyPrzep...

Dziś propozycja obiadowa bezmięsna:) Z wykorzystaniem serka zwanego Peyniri (choć w oryginale zwie się Peynir). Jest to turecki ser solankowy, w smaku podobny do fety. Poznałam go niedawno (podczas spóźnionej podróży poślubnej do Turcji właśnie;)...

Plantany, czyli banany warzywne. W Polsce się z nimi nie spotkałam, ale tu, gdzie teraz mieszkam, północna Francja, są w większych marketach. Na opakowaniu mleczka kokosowego traf...

I jak tam? Odstawiliście już słodycze i rozpoczęliście postny żywot? Zero ciastek i czekolady aż do Wielkanocy? W dawnej kulturze polskiej miało to swój bardzo głęboki sens praktyczny - na przednówku i tak nie było co jeść (brak słodyczy nie był tu naj...

Szybka propozycja na wielkanocne śniadanie, jeżeli macie już nieco dość jajek w tradycyjnym wydaniu. W tej paście obok jajek znajdziecie awokado. Muszę powiedzieć, że nie jestem wielką fanką tego owocu, ale powoli przekonuję się - na przykład dzięki ta...

Zawsze jak czytam nową książkę kucharską albo nowy numer ulubionego pisma, obiecuję sobie, że to, i to i, o, jeszcze to - zrobię natychmiast, zaraz. I jak tylko odłożę przeczytaną lekturę - zapominam. Tym razem więc z wiosennym zapałem przeszłam od myś...

Żadne święta, ani Boże Narodzenie, ani Wielkanoc, nie mogą obyć się bez śledzi. Bardzo je lubię, szczególnie w sałatkach, np. w sałatce duńskiej z curry, w sałatce z buraczkami albo naj...

Wreszcie mamy prawdziwe lato. Wiem, że większość Polaków nie kocha upałów, ale ja jestem szczęśliwa, nareszcie nie marznę (chyba że ktoś rozkręci klimę ;)). Skutek uboczny jest taki, że nie chce się stać przy garach, a i jeść chce się jakby mniej. Na t...

Moje dziecię skończyło wczoraj 6 tygodni. 43 dni kompletnej rewolucji, braku ochoty i czasu do stania przy kuchni (w ostatnim czasie zdecydowanie PanMąż gotuje ;)) i zadziwienia jak taka mała istota zmienia świat.W związku z tym, że nie gotuję, albo go...

Robiłam ten tort już drugi raz. Pierwszy raz gdy byłam na wakacjach u rodziny, zrobiłam i bardzo im zasmakował. Niedawno odwiedzili nas i wspominali właśnie ten tort, więc postanowiłyśmy zrobić z mamą ten sam. Nie wiem dlaczego, ale krem adwokatowy prz...

Kilka dni temu powstał mój pierwszy chłodnik. Szczerze mówiąc nie spodziewałam się szału a jak się okazało, bardzo pozytywnie się zaskoczyłam. :-) Jest pyszny, świetny na cieplejsze dni. Dodatek rzodkiewki podbija smak i świetnie komponuje się z delika...

Chałwowiec lub też ciasto chałwowe z pewnością jest warte uwagi. Zwłaszcza wielbiciele chałwy będą zachwyceni tym wypiekiem. Ciasto jest smaczne i bardzo słodkie a tym samym wydajne: bo nie chce się więc zjeść więcej niż jednego kawałka na raz. ;-) Cha...

Fırında sütlaçJuż prawie półmetek a ja się czuję jakby post dopiero co się zaczął. Bałam się, że nie dam rady ułożyć menu na całe 30 dni, że nie wystarczy mi przepisów a tu widzę, że czasem uda mi się nawet opublikować coś poza menu. Jak się człowiek p...

Lubię takie właśnie "zwykłe" gotowanie i niewyszukane smaki. Sos pieczarkowy wzbogaciłam o marchewkę i natkę pietruszki, dzięki czemu jest zdrowiej i smaczniej. Świetny obiad do zrobienia w tygodniu, po pracy, do odgrzania na kolejny dzień. Tani i szyb...

Uwielbiam dania kuchni włoskiej, szczególnie risotto. Tym razem postanowiłam połączyć je z borowikami, które nadają mojemu daniu wytworności i charakteru. Myślę, że jest to idealna potrawa na jesienną kolację wśród najbliższych. Dodatkowo d...