Scotch broth – szkocki rosół z jagnięciną

U stóp Benbulbena

Przepisy

248

Kategorie

Scotch broth – szkocki rosół z jagnięciną

O ile kuchnia angielska ma opinię okropnej, o tyle kuchnia szkocka uchodzi za niemożliwą do przełknięcia. Jej synonimem w wyobrażeniu większości jest haggis – owczy żołądek wypełniony podrobami z cebulą, mąką owsianą, tłuszczem i ziołami. Czy rzeczywiś...

U stóp Benbulbena15 lis 17

Kuchnia, Zupy, Baranina

224 przepisów

U stóp Benbulbena

pocztówki z Irlandii

24845

Polecane przepisy

Scotch broth – szkocki rosół z jagnięciną

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Zupy, Baranina

Struan - szkocki chleb w majowej piekarni

Struan to szkocki słodki chleb tradycyjnie wypiekany w wigilię święta Michała Archanioła. Amber wypatrzyła go na blogu Marcina – (klik!). Wybierając go do majowej piekarni idealnie wpasowała się w moje preferencje, bo zamierzałam upiec ten chleb po pow...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Masło, Miód, Chleb na zakwasie, Drożdże, Cynamon, Specjalne okazje, Rodzynki, Cukier demerara, Maślanka, Płatki orkiszowe, Polenta, Ryż brązowy, Kefir, K. brytyjska

POMIDOROWA / TOMATO SOUP

POMIDOROWA / TOMATO SOUP Ostatnio mnie naszło na zupy, co tydzień gotuję rosół i przerabiam go na dwie zupy, żeby mieć co jeść w tygodniu w pracy (i nie codziennie to samo :)). Dzisiaj maszyna losująca wybrała zupę pomidorową, bardzo prostą do wykonan...

Martyna Cooks

LUNCH, KOLACJA, WARZYWA, DIET, MIĘSO, ZUPA

ROSÓŁ DROBIOWY / CHICKEN BROTH

ROSÓŁ DROBIOWY / CHICKEN BROTH Rosół, podstawa podstaw. Baza do wszystkich zup, przydatny przy gotowaniu sosów, pieczeniu mięs. Dzisiaj klasyczny, drobiowy, z którego powstaną dwie zupy pomidorowa i kokosowa z kurczakiem, ale to w najbliższej ...

Martyna Cooks

LUNCH, KOLACJA, WARZYWA, DIET, MIĘSO, ZUPA

ROSÓŁ WOŁOWY / BEEF BROTH

ROSÓŁ WOŁOWY / BEEF BROTH Z przepisem na rosół jest tak samo jak z przepisem na sałatkę jarzynową każdy ma swój. Dzisiaj zrobimy wołowy, który poza kilkoma szczegółami nie różni się specjalnie od każdej innej wersji rosołu w moim wykonaniu. Do...

Martyna Cooks

LUNCH, KOLACJA, WARZYWA, DIET, MIĘSO, ZUPA

Szkocki keks

Szkocki keks to tradycyjne świąteczne ciasto z bardzo dużą ilość rodzynek, sokiem oraz kandyzowanymi skórkami cytrusowymi, mielonymi migdałami i kandyzowanymi wiśniami, aromatyzowane Whisky. Keks upieczony z przepisu Garego Rhodes zyskuje w smaku z każ...

ogrody babilonu

Cytryna, Ciasto, Boże Narodzenie, Bakalie orzechy, Pomarańcza, Keks

Szybki&Pyszny Shortbread

Mamy wrzesień, czyli czas wrzosów! Są takie delikatne i śliczne, ale też są ... Artykuł SzybkiPyszny Shortbread pochodzi z serwisu Lord Project.

Lord Project

Blogostrefa, Fotografia Kulinarna

Tagine z jagnięciną i morelami

Kolejna wyprawa kulinarna do Maroka. Zatęskniłam za orientalnymi smakami i cudowną jagnięciną. Garnek pełen soczystego mięsa, warzyw i aromatycznych przypraw to doskonały pomysł na obiad w chłodny dzień. Wspaniale rozgrzewające przyprawy: imbir, cynamo...