KOMOSA RYŻOWA Z ZIELONYMI WARZYWAMI, TOFU, SOSEM MISO I CHRUPIĄCYMI ORZECHAMI

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to roślina należąca do rodziny komosowatych lub też szarłatowatych. Obecnie jest coraz bardziej ceniona ze względu na wysoką wartość odżywczą. Quinoa nie jest zbożem, jak psz...

Po ostatnim śniadaniowym przepisie (placuszki marchewkowe na słodko) dostałam od Was wiele wiadomości, że szukacie właśnie zdrowych śniadań na słodko. Dlatego przychodzę do Was z kolejną śniadaniową propozycją, która świetnie się sprawdzi w chłod...

Styczeń to dla wielu z nas czas postanowień. Niezależnie, czy w tym roku chodzi o zdrowie, czy o zbędne kilogramy, czy o to, żeby dzięki zrównoważonej diecie po prostu poczuć się lepiej mam na to dla was jeden skuteczny przepis. Zupa miso. Jest...

Ta letnia sałatka łączy w sobie cudowne smaki i aromaty pieczonych warzyw, zmieszanych z quinoa. Idealna na letnią kolację ‚al fresco’ a jeśli zrobicie większą ilość, świetnie nadaje się też na lunch następnego dnia! składniki Dla 4 osób 4 papryki, ...

Weekendowe kucharzenie rozpoczynam od przepysznego dania na bazie komosy ryżowej z dodatkiem soczystych, jędrnych zielonych warzyw w połączeniu ze złocistym tofu. Całości dopełnia bardzo prosty, ale charakterystyczny sos na bazie pasty miso or...

Pokazywałam to dawno temu na profilu bloga na facebooku ale na samym blogu jakoś nie pojawiło się nigdy, a jest czymś, co robię obowiązkowo zawsze, kiedy kupię kilka kostek tofu naturalnego.Kostkę takiego tofu wrzucam do blendera, zlewam porządnie sose...

Rezygnacja z mięsa w diecie jest dobrą okazją żeby przebudować swój model odżywiania. Większośćludzi odżywia się intuicyjnie i bez namysłu. W dobie chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, nowotwory, alergie czy choroby serca, warto świadomie...

Jedna z absolutnie przepysznych obiadowych propozycji wita wśród przepisów! Masło orzechowe to jeden z moich ulubionych składników, moja lodówka nie może się obyć bez domowego masełka! Nie tylko wtedy gdy nadchodzi peanut butter jelly time :) Masło orz...