Smażone kluseczki

Maleńkie ziemniaczane kluseczki smażone na głębokim oleju - Oleju Wielkopolskim. Pyszne, chrupiące z wierzchu, miękkie w środku. Doskonałe jako dodatek do obiadu ale również jako samodzielna przekąska.#olejKonwenanse # OlejWie...

Delikatnie jak chmurka, łatwe i szybkie w przygotowaniu kluseczki z sera ricotta. Ciekawy pomysł na śniadanie lub szybki obiad. Najlepsze na ciepło z dodatkiem cynamonu i masła. Składniki: 250 g sera ricotta 1 jajko 3 łyżki mąki Wszystkie składn...

Ziemniaczki podwójnie smażone, zwane także PATATAS BRAVAS. Pokrojone w kostkę ziemniaki smażone na głębokim oleju, podobnie jak frytki, tylko, że te smażone są dwa razy w różnej temperaturze oleju. Nic trudnego, ale dla mnie, smakosza frytek ciężko był...

Dzisiaj na śniadanie najmłodszy synek poprosił mnie o "coś doblego". Oczywiście nie mogły to być zwykłe płatki lub kanapka...Od razu pomyślałam o zrobieniu lekkich, jogurtowych kluseczek. Sos do polania wymyśliłam w trakcie ich gotowania. Resztę jogurt...

Leniwe kluseczki buraczane z rumianymi pieczarkami i za'atarowym winegretemDochodzę o wniosku, że, czego nie byłoby w lodówce, zawsze można zrobić jakieś dobre danie. Wystarczy odrobina kreatywności i dobrych chęci, bo przecież dzisiejsza kuchni rozwin...

Zaczynam specjalizować się we wszelkiego rodzaju kluseczkach. Jestem do tego poniekąd zmuszona za sprawą preferencji kulinarnych mojego Szkraba. Malutki dużymi krokami idzie w ślad za mamą, mięso mogłoby dla niego nie istnieć, a gdy zadam mu pytanie, c...

Sezon na dynię skończył się kilka miesięcy temu, ale ja - aby dynia towarzyszyła nam przez cały rok, przygotowuję dyniowe purée, które następnie mrożę, a dzięki temu dziś mogłam przygotować kluseczki dyniowe dla mojego małego Przedszkolaczka. Mały eksp...

Dziś pomysł na szybki obiad dla wybrednych maluchów - kluseczki z kaszy manny. Pyszne i błyskawiczne w wykonaniu, zniknęły z talerza w oka mgnieniu. Bardzo, bardzo lubimy tego typu dania ;) Jeśli ciasto wyda się wam zbyt luźne dosypcie odrobinę mąki ps...