Falafel - wege kuleczki z ciecierzycy

Spotykasz je w przydrożnych barach i drogich restauracjach. Możesz go zamówić zarówno w kraju, jak i w trakcie urlopu – właściwie gdziekolwiek się znajdziesz. Czasami masz wrażenie, że koleżanki z pracy nie znają żadnego innego kulinarnego tematu do ro...

Falafel to chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku kuleczki z ciecierzycy. Jest to popularna wegańska potrawa, lubiana na całym świecie, alternatywa kebabu.Czytaj więcej »

Falafel to chrupiąca ciecierzycowa kuleczka, którą uwielbia chyba każdy wegetarianin i weganin :)Naprawdę warto przygotować tą potrawę!200 g suszonej ciecierzycypęczek pietruszkimała cebulkaduży ząbek czosnku1 łyżeczka mąki z ciecierzycyszczypta kuminu...

Falafele, czyli wegetarianizm nie jest zły. Całkiem niedawno pokazałam Wam kotlety z marchewki, które są arcypyszne, ale też koszmarne w przygotowaniu. Napisałam wtedy, że jak ktoś chce spróbować gotować jak jarosz, ale w gruncie rzeczy szuka powodu, b...

Nadszedł czas, żeby na blogu pojawiła się dość kultowa propozycja znany i lubiany chyba przez wszystkich falafel. To danie, które przede wszystkim zaskarbiło sobie serca wegan i wegetarian, choć jako mięsożercy również ulegamy jego niekwestiono...

Falafel czyli kotleciki z cieciorki Falafel co to jest? Falafel to kotleciki bądź kulki z przyprawionej ciecierzycy. To wegańska potrawa, która jest bardzo popularna w krajach arabskich, często podawana w chlebku pita. Zapewne nie raz widzieliście tę...

Falafel to małe kotleciki z ciecierzycy popularne w krajach arabskich. To także jedna z moich ulubionych potraw wegetariańskich, od której właściwie zaczęła się moja przygoda z kuchnią dla fanów zieleniny. Wielu osobom wykonanie falafela sprawia kłopot...

Zbierałam się do pisania tego postu już kilka razy, mam nadzieję, że teraz już skończę :)Jest w Lublinie taki wegetariański bar/sklep, który najbardziej kojarzy mi się z jednym daniem. A mianowicie z falafelem w picie. Strasznie pyszne, tanie i sycące ...